Exemplos de aplicação em máquinas de lavar louça comerciais:

Restaurantes e Cafés

 

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Restaurantes e cafés dependem de máquinas de lavar louça comerciais para atender à demanda nos horários de pico. Essas máquinas limpam de 500 a 1.000 pratos por hora-muito mais rápido do que lavar à mão.

Por exemplo, uma pizzaria movimentada usa um modelo-do tipo transportador para higienizar rapidamente panelas, pratos e copos, mantendo as mesas prontas. Enxaguamentos-de alta temperatura (180 graus F/82 graus +) matam bactérias, atendendo aos códigos de saúde.